カル子のスパイスカレー手帖

初心者がスパイスからカレー作るブログ。ネットのレシピに挑戦し、写真多めで解説します。食べ歩きは東京・神奈川中心。

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

[レポ]三軒茶屋 シバカリーワラ

こんにちは、カル子です! 今日はシバカリーワラに再訪してきました。 初めて訪れた前回は4月でした。 carco-spice-curry.hatenablog.com 雨の日曜13時だから、そこまで行列ではないだろう…という予想は当たりましたが、やっぱり並んでましたね。 ちなみに…

[レシピ]酒のつまみにもいいよ!新じゃがのサブジ

こんにちは!カル子です。 先日、こぶしよりも大きな立派な新じゃががスーパーに並んでたので、シンプルなスパイス炒めを作りました。 見た目は地味ながら、これがおいしくてですねー 紹介しちゃいます! スパイシーな味付けなので、おかずにはもちろん、お…

聞かれてないけど「カル子」の由来、語ります!

こんにちは、カル子です。 そろそろ「カル子」の由来気になってません? あるいは「カス子_スパイス」ってワードで検索してません?笑 あっ、ぜんぜん興味ないですか? カス子でもクズ子でもゴミ子でも何でもいい? でしたら人気記事へどうぞーー٩( ᐛ )و car…

[レポ]三軒茶屋 とんがらし

ご無沙汰してます、カル子です。 (カレーは食べたり作ったりしてるんですが、ブログが追いつかず…携帯執筆に限界を感じる今日この頃です。) このあいだの日曜に、カレーブースとんがらしに行ってきました! 三茶カレー界の母がいるという、とんがらしさん。…

[レポ]銀座 アナム

こんにちは、カル子です。 少し前に友人とカレーディナーしてきました! お店はアナム本格インド料理 銀座店。 ランチタイムが混んでいて、気になっていた(友人談)とのこと。 メニューが豊富で非常に悩みます。 パンだけでも、定番ナンに、クルチャ数種・…

[作ってみた]カスリメティが決め手のチキンマサラ

こんにちは、カル子です。 今回はチキンマサラ(チキンカレー)を作りました! 本当はバターチキンマサラを作りたかったのに、レシピ調べてるうちになぜかバターなしのレシピを選んでたという…(´・_・`) まぁ、今回はカスリメティを使いたかったのでよしとしま…