カル子のスパイスカレー手帖

初心者がスパイスからカレー作るブログ。ネットのレシピに挑戦し、写真多めで解説します。食べ歩きは東京・神奈川中心。

調理道具

[レシピ]アルミ鍋で2リットル豚汁を作るよ。

こんにちは、カル子です。 先日、念願の煮込み鍋を購入してはしゃいだものの、アルミは酸に弱いと聞いてしょげています。 だって、トマトにも弱いってことでしょう…? せっかく買ったいい鍋をダメにしたくないので、まずは豚汁を作ってみました。 2リットル…

かっぱ橋道具祭りの戦利品と、新品アルミの鍋のお手入れ方法。

こんにちは、カル子です。 先日「第35回かっぱ橋道具祭り」に行ってきました。 東京メトロ田原町駅から徒歩5分、日曜の昼ということもあってすごい人でした! そしてあちこちに河童たち。 商店街の看板もかっぱだらけでかわいい。 竹下通りか!って人ごみの…