カル子のスパイスカレー手帖

初心者がスパイスからカレー作るブログ。ネットのレシピに挑戦し、写真多めで解説します。食べ歩きは東京・神奈川中心。

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

冬限定!白菜丸ごとカレー

こんにちは、カル子です。 桜が満開で春爛漫って感じですね〜 先週の立春の日には開花直後にも関わらず雪が降り、あまりの寒さに鍋でもしようかと思いましたが…無事春が来てハッピーです。 鍋で思い出しましたが、この冬は野菜が高騰しましたねー! 大根も高…

青唐辛子の保存法

こんにちは。 先日新大久保で買った青唐辛子がほとんどダメになってショックなカル子です。 購入後の袋のまま日陰の常温保存で7日経つとこんな感じになりました。 ほぼどの個体もヘタの部分が落ち、ヘタの付いていた部分からぐずぐずになっています。 やっぱ…

青唐辛子を求めに新大久保に行ってきた

お久しぶりです、カル子です! 引っ越しをしたら近所のスーパーに青唐辛子がありませんでした。2軒ともです。 本わさびとかディルとか置いてあるのになぜ青唐辛子がないのか(;゚Д゚)?! …と言っても仕方ないので、新大久保に行ってきました。 目指すはイスラ…