カル子のスパイスカレー手帖

初心者がスパイスからカレー作るブログ。ネットのレシピに挑戦し、写真多めで解説します。食べ歩きは東京・神奈川中心。

2018-03-21から1日間の記事一覧

青唐辛子の保存法

こんにちは。 先日新大久保で買った青唐辛子がほとんどダメになってショックなカル子です。 購入後の袋のまま日陰の常温保存で7日経つとこんな感じになりました。 ほぼどの個体もヘタの部分が落ち、ヘタの付いていた部分からぐずぐずになっています。 やっぱ…