カル子のスパイスカレー手帖

初心者がスパイスからカレー作るブログ。ネットのレシピに挑戦し、写真多めで解説します。食べ歩きは東京・神奈川中心。

2018-10-14から1日間の記事一覧

強力粉で作れるチャパティ(インドの薄焼きパン)の作り方

こんにちは、カル子です。 軽い昼食にインド式のパン「チャパティ」を焼きました。 イースト不使用で発酵なし、オーブン不要のお手軽パンです! インドカレーと言うとナンを思い浮かべることが多いと思いますが、あれは専用の窯で焼くためレストランなどで食…