カル子のスパイスカレー手帖

20代OLによる、趣味のカレー自炊。書籍やネット上のレシピで勉強中。夢はスパイス料理で自在に献立を作れるようになること、日本の季節の食材を使ってカレーをアレンジすること。食べ歩きは東京中心。

2017-07-01から1日間の記事一覧

[レポ]神保町 エチオピア

こんにちは、カル子です。 今回はカレーの町・神保町の老舗カレー、エチオピアです! 野菜がたっぷり溶け込んだ、まさに「薬膳カレー」が食べられます。 辛さを0〜70倍から選べるので、辛いカレーのイメージがある人もいるかも。 店頭には食品サンプル。 平…