こんにちは、カル子です。 〈前回のおさらい〉アーンドラダイニングの土日メニューがリニューアル。 グランドメニューがセットになる「南インドカリーセット」が熱い！ けどビリヤニとドーサ食べてきたって話でしたね。 まだ読んでない方は前半からどうぞ。 …

2020年3月訪問。銀座 アーンドラ・ダイニングの土日メニューが新しくなっていました。 ５種→６種に増え、内容も豪華になっていましたよ。

カレーリーフを苗から育てて２年目が終了。いままでの生長報告をします。今年は鉢を植え替えたのですごかった。

最近「なんでカレーそんな好きなの？」って聞かれるので答えてみました（後半）。カル子がどんな人間か知りたい人は読んでみてもいいかもしれない。（誰得）

最近「なんでカレーそんな好きなの？」って聞かれるので答えてみました。カル子がどんな人間か知りたい人は読んでみてもいいかもしれない。（誰得）

神田のアーンドラダバで「復活したキーマドーサ」を食べてきた話。

元号が変わっても、GWで祝日だとしても、いつも通り元気に営業しているアンビカマサラショップに行ってきた話。カレーリーフ入荷情報あり。

こんにちは、カル子です。春になったのでカレーリーフの植え替えをしました！そう、実は去年2018年の8月に苗を購入したんです。 （ネタはたくさんあるんですけどブログが追い付いていなくて。）購入方法や越冬など知りたいことはたくさんあると思うのですが…

とら屋食堂の調理デモをみてミールスをいただく神イベントに参加してきたので報告します。めっちゃおいしくって勉強になったよ！

ごぼうでアチャール（漬物）作ってみました。レシピあり。箸休めにいいし保存も効くらしいよ。